Ami du guide alimentaire est une initiative volontaire qui encourage les institutions qui reçoivent un financement public à créer des environnements alimentaires plus sains. Elle les encourage à :
- accroître l’offre d’aliments et de boissons de haute valeur nutritive;
- améliorer l’attrait d’aliments et de boissons de haute valeur nutritive en priorisant leur :
- promotion
- placement
- tarification
Pourquoi créer un environnement alimentaire sain?
Les organisations peuvent aider les gens à faire des choix alimentaires sains en améliorant leur environnement alimentaire. Pour y parvenir, les Lignes directrices canadiennes en matière d’alimentation recommandent aux institutions qui reçoivent un financement public et aux autres établissements de faire ce qui suit :
- offrir des aliments de haute valeur nutritive préconisés par le guide alimentaire canadien, et
- limiter l’offre d’aliments et de boissons hautement transformés.
Lorsque l’environnement est favorable à une alimentation saine, les gens sont plus susceptibles de faire des choix alimentaires sains. Ils choisissent ce qu’ils veulent manger et boire en fonction de ce qui est :
- visible
- promu
- abordable
- disponible
Dans notre environnement alimentaire, les produits hautement transformés sont largement disponibles et font souvent l’objet de beaucoup de promotion. Il peut donc être difficile de choisir des aliments conformes au guide alimentaire canadien.
La création d’un environnement favorable montre que votre organisation se soucie de la santé et du mieux-être des gens.
Statut de l’initiative
Nous travaillons sur les principes de l’initiative ami du guide alimentaire. Ces principes décrivent des mesures que les organisations peuvent prendre pour améliorer leur environnement alimentaire.
Nous visons actuellement les établissements postsecondaires et les établissements de loisirs. Ces établissements peuvent aider les enfants et les jeunes à développer des comportements sains dès le début de leur vie. Ce sont également des établissements qui ont exprimé leur intérêt et se montrent prêts à changer.
Contactez-nous
Pour en savoir plus sur l’initiative, envoyez un courriel à Santé Canada.